Seaside Vegetable Garden: Tipps für den Anbau von Gemüse an der Küste

Eine der größten Herausforderungen beim Versuch, einen Küstengarten anzubauen, ist der Salzgehalt des Bodens. Die meisten Pflanzen haben eine geringe Toleranz gegenüber hohen Salzgehalten, die wie Salz auf einer Schnecke auf sie einwirken. Das Natrium entzieht der Pflanze Feuchtigkeit und kann Wurzeln verbrennen. Es ist jedoch möglich, einen üppigen, produktiven Gemüsegarten auf dem Seeweg zu haben, wenn Sie tolerante Sorten wählen und Ihren Boden mit viel organischer Substanz bearbeiten.

Sie sollten die Pflanzen auch mit einer Glasglocke, einer Reihenabdeckung oder einer Hecke toleranter Pflanzen vor Salzsprühnebel schützen. Küstengemüse wächst mit ein wenig Planung und Aufwand genauso gut wie im Landesinneren.

Angehobener Küstengemüsegarten

Eine kinderleichte Methode, um Gemüse an Küstengebieten mit hohem Salzgehalt anzubauen, ist die Herstellung eines Hochbeetes. Hochbeete erwärmen sich schneller als bodennahe Böden und sind leicht zu bedecken, um vor Salznebel zu schützen. Füllen Sie das Bett mit gekaufter Gartenerde, die mit Kompost angereichert ist. Diese beginnt salzarm und bietet ein gastfreundlicheres Umfeld für Babygemüsepflanzen.

Küstengemüse unterscheidet sich in der Pflege nicht von anderen Gemüsesorten. Stellen Sie das Bett in die volle Sonne und sorgen Sie für ausreichend Wasser für die Obst- und Gemüseproduktion. Achten Sie auf Schädlinge und halten Sie das Bett mit einer Reihendecke bedeckt.

Anbau von Gemüse auf Küstenböden

Wenn Sie fest entschlossen sind, in Ihrem vorhandenen Boden zu pflanzen, graben Sie mindestens 9 Zoll aus und arbeiten Sie in Kompost. Dies erhöht die Entwässerung und Nährstoffkonzentration. Dann vor dem Pflanzen tief wässern, damit das eingeschlossene Salz tiefer in die Erde gelangt. Stellen Sie mindestens eine Woche lang frisches Wasser zur Verfügung, bevor Sie junge Pflanzen pflanzen, damit das Salz so weit sickert, dass es die Wurzeln nicht schädigen kann.

Wählen Sie auch Pflanzen, die in Ihrer Zone gut funktionieren. Um Ihren Babypflanzen eine gute Überlebenschance zu geben, wählen Sie Sorten, die für eine gewisse Salzverträglichkeit bekannt sind. Mais funktioniert überhaupt nicht gut, wenn Küstenspray und Wind salzige Salzlake einbringen. Viele der Gemüse der kühlen Jahreszeit, wie Brassicas und Cruciforms, wachsen hervorragend in einem Gemüsegarten am Meer.

Salzverträgliche Gemüsepflanzen

Pflanzen mit sehr hoher Verträglichkeit und schnellem Wachstum bei guter Pflege umfassen:

Pflanzen mit mittlerer Verträglichkeit umfassen Folgendes:

  • Kartoffeln
  • Tomaten
  • Erbsen
  • Grüner Salat
  • Brokkoli
  • Kohl
  • Etwas Kürbis

Setzen Sie diese Pflanzen in geänderte Hochbeete und Sie werden in kürzester Zeit eine reiche Ernte essen. Vermeiden Sie Pflanzen wie Radieschen, Sellerie und Bohnen. Diese Gemüsesorten sind nicht für den Gemüsegarten am Meer geeignet. Die Auswahl von Pflanzen mit hoher Erfolgswahrscheinlichkeit erhöht Ihre Chancen auf einen schönen Gemüsegarten bei Seeklima.

Nutzen Sie die feuchte Luft, die kühleren Temperaturen und das milde Klima der meisten Küstengebiete. Dies führt zu einer längeren Vegetationsperiode für viele Gemüsesorten.