Holunderbeerpflanzen - Pflege von Holunderbeeren

Holunder (Sambucus) ist ein großer Busch oder Strauch, der in den USA und in Europa beheimatet ist. Der Busch produziert bläulich-schwarze Früchte in Trauben, die in Weinen, Säften, Gelees und Marmeladen verwendet werden. Die Beeren selbst sind ziemlich bitter und werden daher nur selten von sich selbst gegessen. Möchten Sie Ihre eigenen Holunderbeeren anbauen? Lesen Sie weiter für weitere Informationen.

Wie man Holunderbeerpflanzen anbaut

Holunder anbauen ist gar nicht so schwer. Sie vertragen unterschiedliche Bedingungen wie schlechten Boden oder übermäßig feuchte Gebiete. Eine Sache, die Holunderbeeren nicht vertragen, ist die Dürre.

Wenn Sie Holundersträucher anpflanzen, sollten Sie beachten, dass die Beeren im ersten Jahr, in dem Sie sie anpflanzen, auf den Sträuchern wachsen. Denken Sie daran, dass die Beeren im zweiten Jahr besser werden.

Das Anpflanzen von Holunderbeeren erfolgt am besten in gut durchlässigen, lehmigen Böden. Sandige Böden sollten durch Hinzufügen von einigen Zentimetern organischer Substanz verbessert werden.

Achten Sie beim Anpflanzen von Holunder darauf, dass eine Fremdbestäubung möglich ist. Daher können zwei oder mehr Sorten nebeneinander gepflanzt werden. Pflanzen Sie sie einen Meter voneinander entfernt in Reihen, die vier bis fünf Meter voneinander entfernt sind.

Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Holunderbeeren früh im Frühjahr pflanzen. Gießen Sie sie nach dem Pflanzen, damit sie einen guten Start haben.

Pflege von Holunderbeeren

Nachdem Sie Ihre Holunderbeeren gepflanzt haben, sollten Sie hin und wieder jäten, aber vorsichtig. Sie wollen die Wurzeln nicht stören. Verwenden Sie bei Bedarf Mulch, um das Wachstum von Unkräutern zu verhindern, und pflücken Sie Unkräuter, die es schaffen, sich durchzuschleichen.

Denken Sie beim Anbau von Holunderbeeren daran, dass die Büsche etwa 2,5 bis 5 cm Wasser pro Woche benötigen. Wenn der Sommer kommt und Sie feststellen, dass es nicht geregnet hat, gießen Sie sie daher häufig.

Die ersten zwei Jahre nach dem Pflanzen von Holundersträuchern sollten Sie sie wild wachsen lassen. Nicht beschneiden und nicht die Mühe machen, die Beeren zu pflücken. Danach können Sie die Holundersträucher im Frühjahr beschneiden, indem Sie sie zurückschneiden und alle toten Stellen entfernen. Auf diese Weise wachsen die Büsche und produzieren viele Beeren für Sie.

Ungefähr Mitte August und Mitte September gibt es eine Reifeperiode von 5 bis 15 Tagen. Dies ist die Zeit, in der Sie mit der Ernte von Holunderbeeren beginnen möchten. Achten Sie darauf, sie zu pflücken, bevor die Vögel es tun, und genießen Sie es!

Schau das Video: Elderberry. Sambucus canadensis. A look at the tree, flowers and berries 2018 (Januar 2020).