Unterschiede zwischen Hänsel- und Gretelauberginen

Hänsel-Auberginen und Gretel-Auberginen sind zwei verschiedene Sorten, die sich sehr ähnlich sind, wie der Bruder und die Schwester aus einem Märchen. Lesen Sie einige Informationen zu Hänsel- und Gretel-Auberginen, um herauszufinden, warum diese Hybriden wünschenswert sind und was sie zum Wachsen und für eine große Ernte benötigen.

Was sind Hänsel und Gretel Auberginen?

Hänsel und Gretel sind zwei verschiedene Hybridsorten von Auberginen, die beide in der Gartenwelt ziemlich neu sind. Sie gewannen jeweils All American Selections - Hänsel 2008 und Gretel 2009. Beide wurden speziell entwickelt, um einige der unerwünschten Eigenschaften der meisten Auberginen zu züchten.

Es gibt praktisch kaum Unterschiede zwischen Hänsel- und Gretel-Auberginen. Hänsel hat eine tiefviolette Haut und Gretels Haut ist weiß, aber ansonsten haben beide die gleichen Eigenschaften, die sie zu großartigen Optionen für den Gemüsegarten machen:

  • Die Früchte sind lang und schmal und im Vergleich zu anderen Sorten im Allgemeinen klein.
  • Die Haut ist dünn und zart ohne einen bitteren Geschmack, es gibt also keinen Grund, sie zum Essen zu entfernen.
  • Die Samen wurden stark minimiert, um die Textur der Früchte zu verbessern.
  • Das Erntefenster ist größer als bei anderen Auberginen. Sie können mit der Ernte und Verwendung der Früchte beginnen, wenn diese nur 7,6 bis 10 cm lang sind.
  • Ernten Sie die Auberginen weiter, bis sie etwa 25 cm groß sind und Sie immer noch eine schmackhafte, zarte Frucht haben.

Wachsende Hänsel- und Gretelauberginen

Das Wachsen von Hänsel-Auberginen und Gretel-Auberginen ist genau dasselbe. Sie sind so ähnlich und haben im Grunde die gleichen Bedürfnisse wie andere Auberginensorten, dass es wirklich keinen Unterschied gibt. Die Pflanzen sind klein, was bedeutet, dass sie in Ihrem Gemüsebeet wachsen können, aber auch in Behältern auf Terrassen.

Stellen Sie sicher, dass der Boden reich ist, und fügen Sie bei Bedarf Kompost oder Dünger hinzu. Es sollte gut ablaufen, und wenn Sie sie in Behälter pflanzen, müssen Drainagelöcher vorhanden sein. Sie können Ihre Hänsel- und Gretel-Auberginen als Samen in Innenräumen einsetzen oder Transplantationen verwenden. In jedem Fall sollten Sie Ihre Pflanzen nicht im Freien stehen lassen, bis das Wetter ausgesprochen warm ist. Sie vertragen kalte Temperaturen nicht gut.

Egal ob im Garten oder in einem Behälter, stellen Sie Ihre Auberginen an einen Ort, an dem sie regelmäßig Sonne und Wasser bekommen. Auberginen können ab dem 55. Tag nach der Transplantation geerntet werden. Denken Sie jedoch daran, dass Sie die Ernte fortsetzen können, wenn die Früchte größer werden.